Description
Ces 3 poivres sauvages, issus des forêts de Madagascar, du Congo et d’Indonésie, offrent un équilibre parfait entre différentes saveurs.
Ils se prêtent bien à l’utilisation dans un moulin ou écrasés dans un mortier ajoutant à vos plats du quotidien une touche d’exotisme.
Leur caractère unique rehaussera vos recettes, vous permettant d’explorer de nouvelles dimensions gustatives.
Cet assemblage de trois poivres sauvages crée un bouquet aromatique élégant et savoureux pour sublimer vos plats.
- Le poivre voatsiperifery, originaire de Madagascar, apporte des notes boisées et fleuries rappelant le sous-bois.
- Le poivre de la Likouala, doux et suave, offre une longueur en bouche agréable.
- Le poivre cubèbe, avec ses notes distinctives mentholées et de thé fumé, complète harmonieusement ce mélange d’arômes.
Chacun de ces poivres contribue à un profil de saveur unique, enrichissant vos créations culinaires.
INGRÉDIENTS pour les 3 poivres sauvages Terre Exotique poivre cubèbe, poivre voatsiperifery, poivre de la likouala. ALLERGÈNE Absence TRACES EVENTUELLES D’ALLERGÈNES céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
Référence : 003442
178,00 € Par kilo
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