Description
La réglisse en poudre, avec son goût distinctif doux-amer, est excellente pour ajouter une touche de complexité aux desserts.
Accords mets-épices pour la réglisse en poudre : sorbet, ganache à macarons, crème brûlée, soupe de légumes du jardin, crumble de fruits, préparations chocolatées, gambas poêlées, salade de fruits frais…
Référence : 002286
88,47 € Par kilo
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