Description
Référence : P010001
Présentation du Four à Pizzas Électrique L2G
Le Four à Pizzas Électrique L2Gest un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des pizzerias et des restaurants spécialisés dans la cuisson de pizzas. Sa capacité à cuire jusqu’à six pizzas de 350 mm de diamètre en simultané, combinée à ses caractéristiques techniques avancées, en fait un choix judicieux pour les professionnels de la restauration.
Caractéristiques Techniques
- Capacité de Cuisson :Jusqu’à six pizzas de 350 mm de diamètre.
- Dimensions de la Chambre de Cuisson :700 x 1050 x 150 mm.
- Température Maximale :Jusqu’à 450°C, permettant une cuisson rapide et efficace.
- Commandes :Commandes analogiques pour un réglage précis de la température.
- Construction :Structure en inox assurant robustesse et facilité d’entretien.
- Plan de Cuisson :Pierre réfractaire garantissant une répartition homogène de la chaleur et une croûte croustillante.
- Isolation :Isolation extérieure de 50 mm d’épaisseur pour une efficacité énergétique optimale.
- Poignée :Poignée ergonomique facilitant l’ouverture et la fermeture du four.
- Éclairage Intérieur :Éclairage intégré offrant une visibilité claire des pizzas en cours de cuisson.
- Verre :Vitre extra-large permettant une observation aisée du processus de cuisson.
Avantages du Produit
Ce four à pizzas électrique L2G se distingue par sa capacité à cuire simultanément six pizzas de 350 mm de diamètre, répondant ainsi aux besoins des établissements à fort volume de production. Sa température maximale de 450°C assure une cuisson rapide, préservant la qualité et la texture des pizzas. Les commandes analogiques offrent un contrôle précis de la température, tandis que la construction en inox garantit une durabilité et une facilité d’entretien accrues. Le plan de cuisson en pierre réfractaire assure une répartition homogène de la chaleur, contribuant à une cuisson uniforme et à une croûte parfaitement croustillante. L’isolation extérieure de 50 mm d’épaisseur optimise l’efficacité énergétique, réduisant ainsi les coûts opérationnels. La poignée ergonomique et l’éclairage intérieur facilitent l’utilisation quotidienne, tandis que la vitre extra-large permet une observation aisée du processus de cuisson, assurant une qualité constante des produits finis.
Informations Complémentaires
Veuillez noter que le four est livré sans câble ni prise Tensi, nécessitant une installation professionnelle pour assurer une utilisation sécurisée et conforme aux normes en vigueur. Il est recommandé de consulter un technicien qualifié pour l’installation et la mise en service de l’appareil.
Conclusion
Le Four à Pizzas Électrique L2G est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration à la recherche d’un équipement performant, fiable et durable. Sa capacité, ses caractéristiques techniques avancées et sa facilité d’utilisation en font un atout précieux pour garantir une qualité de cuisson optimale et satisfaire les attentes des clients les plus exigeants.
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