Description
L’extrait naturel de vanille de Madagascar est un concentré d’arômes à la fois puissants et délicats. Parfait pour sublimer vos préparations pâtissières, cet extrait enrichit également vos sauces, ajoutant une touche sucrée et équilibrée à des plats inattendus comme les poissons blancs.
L’extrait de vanille se prête merveilleusement bien à diverses utilisations culinaires. Intégrez une cuillère à café à votre pâte à gâteau ou à une compote maison pour une touche exotique. Il transforme aussi des desserts classiques comme le riz au lait ou le flan pâtissier, leur donnant une richesse de goût incomparable.
Osez l’innovation en ajoutant l’extrait de vanille de Madagascar à une sauce pour accompagner vos poissons blancs.
Cette utilisation créative et surprenante ne manquera pas d’impressionner vos convives et de rehausser vos plats avec élégance.
Que ce soit dans vos desserts ou vos plats salés, l’extrait naturel de vanille de Madagascar est un incontournable pour tous ceux qui cherchent à explorer les saveurs des îles dans leurs préparations.
Extrait de vanille pour toutes vos recettes sucrées ou salées.
Dosage maximal : 5,3g par kilo ou 1,7g par litre.
Concentration de l’extrait: 300 g de gousses de vanille bourbon de Madagascar au litre.
Conditions de conservation : À l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.
Référence : 001478
706,90 € Par kilo






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