Description
L’eau de rose Terre Exotique, avec son parfum délicat et floral, peut être utilisée de manière variée en cuisine pour apporter une touche élégante et parfumée à de nombreux plats.
- Desserts : L’eau de rose est idéale pour parfumer les crèmes, les glaces, et d’autres douceurs comme les mousses ou les sorbets. Elle s’harmonise particulièrement bien avec les saveurs de vanille, de pistache, et de fruits rouges.
- Pâtisseries : Ajoutez un filet d’eau de rose à vos pâtes à crêpes, pâte à gâteaux, ou même dans vos mélanges pour madeleines ou cupcakes pour un arôme subtil et envoûtant.
- Boissons : Un peu d’eau de rose peut transformer une simple limonade, un thé glacé ou un cocktail en une boisson raffinée et aromatique.
- Plats salés : Elle est également utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient pour aromatiser des plats comme le riz pilaf, certains tajines ou même des sauces pour accompagner des plats de viande ou de légumes.
- Cuisson au four : Incorporer de l’eau de rose dans vos flans, crèmes pâtissières, clafoutis ou panna cottas ajoute une dimension gustative qui rehausse la douceur naturelle de ces desserts.
Assaisonnement très populaire au Moyen-Orient, l’eau de rose aromatise subtilement crèmes, glaces et recettes orientales.
Vous pouvez également en ajouter un filet à vos crêpes ou dans le lait de vos flans, crèmes pâtissières, clafoutis et panna cotta.
Préférez conserver l’eau de rose dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité.
Référence : 001487
80,00 € Par litre
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